Hace unos meses, aprovechando la primavera, visitamos las cavas Blancher. Son unas cavas muy acogedoras que están dentro de Sant Sadurni de Noia. Puedes visitar el museo y las cavas. También tienen barbacoas donde puedes prepararte la la comida, disfrutar de buen vino y buen cava.
El pequeño museo recoge diferentes objetos relacionados con cada uno de los procesos a los que se somete la uva para transformarse en un buen vino: desde el cultivo de la vid, la recolección, el prensado, la fermentación, el embotellado,... La visita guiada por el dueño de las cavas resulta muy interesante, en sus comentarios y explicaciones pudimos decubrir toda la afición y entusiasmo que requiere mantener una empresa familiar durante tantos años.
Nos llamaron la atención las fotografías antiguas de la cava y sobretodo esta que preside el comedor de la barbacoa:
Un viejo Lanz de los años 50 arrastrando un remolque cargado de cestas llenas de racimos de uva recién vendimiada.
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