Hace unos meses, aprovechando la primavera, visitamos las cavas
Blancher. Son unas cavas muy acogedoras que
están dentro de
Sant Sadurni de Noia. Puedes visitar el museo y las cavas. También tienen barbacoas donde puedes prepararte la la comida, disfrutar de buen vino y buen cava.
El pequeño museo recoge diferentes objetos relacionados con cada uno de los procesos a los que se somete la uva para transformarse en un buen vino: desde el cultivo de la vid, la
recolección, el prensado, la
fermentación, el embotellado,... La visita guiada por el dueño de las cavas resulta muy interesante, en sus comentarios y
explicaciones pudimos
decubrir toda la
afición y entusiasmo que requiere mantener una empresa familiar durante tantos años.
Nos llamaron la
atención las
fotografías antiguas de la cava y sobretodo esta que preside el comedor de la barbacoa:
Un viejo
Lanz de los años 50 arrastrando un remolque cargado de cestas llenas de racimos de uva
recién vendimiada.
Podéis ver como el nombre del color 635W es "Azul Ebro". En los catalogos actuales de la página web no lo hemos encontrado, así que suponemos que este catálogo ya tiene unos años. Aunque si que hemos encontrado una página donde está el producto a la venta:
